柏餅風クリームパン☆
こんにちは、5月5日(木)の
放課後等デイサービスきんかんです🍊
本日の活動は、
子どもの日という事で
「柏餅風のクリームパン作り」の
様子をお伝えいたします!
小さなお子さまも
ご利用いただいておりますので、
喉に詰まる危険を考慮して
今年も柏餅風クリームパン作りにしました♪
きんかんさん、
パンばっかり作って
そのうちパン屋でも開くつもりかしら。
って呆れないで下さいね(;´Д`)
みんな捏ねるの上手♪
初めてのお子さまも上手♪
HBもあるけれど、
時間がある時は手捏ねをしています。
クリームも手作りですよ♪
写真はないですけど(-_-;)
今日は柏餅風ですので、
白っぽく焼き上げるために、
砂糖を減らし、卵を使わないで生地を作ります。
また、焼く前に粉を振り、
いつもよりオーブンの温度も低めで長時間焼きます。
柏餅の葉も食べられるよう
抹茶のクレープを葉っぱの形で焼きました。
ヤケドをしないように、
気を付けながら葉っぱ作り♪
焼きあがったパンを葉っぱのクレープで包んで、
完成ーーーーーーっ!!
どっからどうみても
「柏餅」です(; ・`д・´)
…と言いたいところですが、、
私が、
パンを焼き過ぎました。
m(__)m
味は美味しかったです(*^-^*)☆
はい♪
この笑顔が証明してくれています(^_-)-☆
また来年も作ろうね!
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