３種の鍋を食べ比べ！

こんにちは、１２月５日(土)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日の活動はランチ作り、

『３種の鍋を味わおう！』という事で

贅沢に３種類のお鍋を作りました！

１種類目は塩バターちゃんこ鍋♪

白菜、小松菜、ニラ、ネギ、人参

豆腐、しめじ、鶏団子、コーン、バターが

主な材料です。

材料を切って準備OK！

鶏ガラスープ、あごだし、こんぶだしが

入ったお鍋に材料をいれていきます。

塩バターちゃんこ鍋は市販のスープは使用せず

にんにく、塩、こしょうの味付けのみ

中学生のお子さまが味を見ながら

最後まで頑張って作ってくれました☆

これが、

一口スープを飲むと、

う、うまいっ！！

…と思わず出てしまう程の出来でした(^^♪

大鍋に作ったはずが、ほぼ完食。

なんだかんだ作るの楽しかったよね♪

ねっ？

えっ？？

楽しかったでしょ？

また一緒に作ろうね(*^-^*)

さて、

１階の方では、２種類目の鍋

胡麻坦々鍋が作られておりました。

見て下さい！

素晴らしいへらさばきに

包丁さばきです☆

お豆腐を手のひらで切るの難しいですよね？

すごくないですか？

そうこうしている間に、胡麻坦々鍋も完成です！

美味しそ～♪

１階ではもう一つ、

３種類目のカレー鍋も調理中。

カレー鍋はみんなが食べれるように甘口。

簡単そうだけれど、野菜がじゃがいもや人参なので

皮をむいたり、固くて切るのも一番大変。

和風だしを効かせた味付けで

お蕎麦屋さんのカレーうどんのようで

とてもおいしく出来上がりました！

豚肉だけでなく、ウインナーも入ってますよ♪

３種類のお鍋が出来たところで、

さぁ、みんなでいただきます！

…と行きたいところですが、

この日はとっても早く作り終わったので

１時間学習して、お腹をぺこぺこにしてからいただきました！

学習を挟んだ効果もあって、

みんなおかわりコールがすさまじい( ﾟДﾟ)

それくらいどの鍋も本当に美味しくて、

結局、

食べ比べても１番は決められないね(*´з`)

さてさて、

本日嬉しい事があったので、

ささやかながらお祝いをと

おやつは、職員手作りのきんかんタルトと

さつまいもチップスです！

きんかんジャムが甘酸っぱくて

食べられない子もいましたが、

みんなに１度はきんかんを食べてもらいたかったので

ちょっとチャレンジしてみました。

また嬉しい事があったら

作るよ♪きんかんタルトの甘口ver。

この日はおやつの後で掃除もしましたよ！

床もトイレもピカピカ☆

座布団もふかふか。

盛りだくさんで気持ちのいい

一日となりました！！