お茶の淹れ方わかりますか？

こんにちは、１０月１３日(火)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日の活動は、社会人マナートレーニング

『お茶の淹れ方・出し方』の様子をお伝えいたします！

お茶の淹れ方や出し方、

もしかしたら、

大人の方でも、自分はきちんと対応出来ている！

と自信を持って言えない方もいらっしゃるのでは

ないでしょうか？

今回の活動の意図としましては

小学生の頃から、少しずつ練習したり

知識を積み重ねることで社会人として必要な

スキルを身に付けていくことを目標としています。

お茶の淹れ方を体験する前に

まずは、『来客時に何故お茶を出すのか？』を

子どもたちと一緒にお話をしました。

様々な理由があると思いますが、

来客時のお茶出しには、

足を運んでいただいたお客様へのおもてなしの心

感謝の気持ちが込められており、

お茶を飲んでホッとしていただいたり、

喉の渇きを癒していただく、というような

意味があるそうです。

お客様にお茶を出す理由を知ると

淹れる際の気持ちが変わりますよね。

では、実際にお茶を淹れてみましょう！

今回は初めてですので、

気を付ける所をしぼって行いました。

①湯呑にお湯をはり、湯呑を温めておく。

②お客様が複数人の場合、お茶の濃さが

均一になるように淹れる。

③お茶を出すときはお客様の右側から。

子どもたちはやけどに注意しながら

職員の説明をしっかり聞いて

３つのポイントをクリアして

お茶を淹れ、お茶出しをしてくれました！

このお茶出しの練習は今後も活動として

続けていきたいと思います！