タケノコ入り肉まん☆

こんばんは、４月２２日(月)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日は、おやつ作り

「肉まん」なのですが、、ただの肉まんではなく、

４月２０日(土)に、

みんなで掘ってきた〝タケノコ入り〟の

「肉まん」作りの様子をお伝えいたします。

今日は、少し時間がなかったので、

一番難しい餡を皮に包む作業から開始。

もう何度も作っている肉まんでも

説明を聞くのはとっても大切☆

前回同様に、

具がぎっしりの肉まんになるように

お手本をよーく見て包んでいきます。

大人でも難しい作業ですが、

上手に包めるようになってきました。

という感じですべて包み終えて、

スチームクッカーへセット♬

…ところで、

お察しの良い方は、もうお気づきかと思います。

今日のポイントは、

〝タケノコ入り〟肉まん。

なのに、全然タケノコが登場しない。

餡をお見せしたかったのですが、

また写真撮り忘れました(._.)

そして、

蒸した後の肉まんの中身もお見せ出来ません💦

なぜなら…

肉まんって、、

アツアツが美味しいじゃないですかぁ～

(*´ω｀*)ねぇ～。

食べちゃったので写真撮れなかったです。

もう、本当に…

どうしようもない食いしん坊職員ばかりで

ごめんなさいm(__)m

来年は餡も、蒸した後の中身も載せます(^^;

それから、

いつも食べ物か、ポンコツか、

みたいなブログが載っていますが、

本日は午前中から、

ミーティング＆研修＆事例検討会と

子どもたちにより良い支援の

提供が出来るよう、みんなで意見を出し合いました。

もちろんこのようなミーティングは

時間があれば、全体でなくとも頻繁に行いますし、

緊急性があれば、少人数でもすぐに集まって

支援や対応について話し合いを行っています。

平均年齢が高いけれども、

もう何年も一緒にやってきたからこその

チームワークの良さはきんかんの誇れるところ。

本日のミーティングも、

誰一人傍観することなく、

積極的に意見や発言があり良いミーティングになったと思います✨

お疲れ様でした！

ミーティングは最高なんだからさ、、

本当に、、私も、みんなも、、、

食いしん坊なところだけ、少しずつ直していこう。

頑張って写真撮ろう！