きんかん給食＆チョコポップ☆

こんばんは、２月１１日(土)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日はきんかん給食と

バレンタイン特別おやつ作り、

「キラキラチョコポップ」の

様子をお伝え致します！

まずは、きんかん給食から🍊

本日のメニューは、

チキンのパリパリ焼き、

フライドポテト、サラダ、ライス

人参グラッセ、コンソメスープ、みかんです！

いつものように具沢山スープ♬

チキンのパリパリ焼きには

ポテトと、人参グラッセを添えて。

チキンはよりパリパリになるように

皮がある方に薄く米粉を付けて焼きました☆

パリッと焼いたチキンに

今回は和風オニオンソースを合わせました。

相変わらずの目分量で

レシピは載せられませんが(;^ω^)

材料は、

すり下ろした玉ねぎとりんご(梨でもOK)

ニンニク、赤ワイン、砂糖、醤油、

黒コショウ、だし、レモン汁が入っています。

材料を入れて火にかけて１０分程で完成！

今日も子どもたちが沢山食べてくれました♬

次回は焼き魚定食のような給食です！

お楽しみに☆

おやつ作りの方はというと、

今日はバレンタインデーが近いので

キラキラのチョコポップを作って

ラッピングしてみました☆

チョコレートのお菓子って

板チョコを刻むのが大変ですよね。

頑張って刻んだ後は、

チョコレートを湯煎で溶かします。

ポップに使うのは鈴カステラ♬

鈴カステラにチョコを

コーティングしやすいようにトッポを刺します。

前回はポッキーを刺しましたが、

折れやすいので、今年はトッポに変更！

チョコを接着剤代わりにして

ポップの準備完了♬

説明をよく聞いて、

コーティングとデコレーション開始☆

おやつに食べるものと、

ラッピングして持ち帰るものと

両方作るので、みんなで手分けして頑張りました！！

コーティングが終わったら、

しばらく置いて固まるまで待ちましょう！

無限ポップ状態(;^ω^)

固まったら袋に入れてラッピング☆

可愛く出来ましたーー！！

みんな誰にあげるのかな(^^♪

私かな(*´▽｀*)♡

ラッピングに入らなかった分は

みんなでおやつにいただきました♬

月曜日もおやつ作り(;^ω^)

抹茶と小豆の蒸しパンです♬

お楽しみに☆