トナカイのちぎりパンと、、

こんにちは、１２月２３日(金)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日は、おやつ作り

「トナカイのちぎりパン」を作ろうの

様子をお伝えいたします。

本日も、ホームベーカリーではなく

手捏ねで作りました。

しっかりと捏ねた後、１時間程発酵を行います。

発酵を終えた生地を９個に分けて、

伸ばしてクルクルと巻いていきます。

(実に雑な説明ですねぇ。)

このように型に並べて再度発酵を行い、

艶出しの卵をハケで塗ったら

後は焼くだけ♪

いい色に焼けていますね(*^-^*)

ポッキーなどで飾り付けて完成…

なのですが、

相変わらずポンコツな私が

トナカイさんの目となるチョコを

買い忘れたので、これで完成(^_^;)

すいません💦

その代わりといっては何ですが、、

今日はスープの代わりに

ビーフシチューを作ったので

ちぎりパンと一緒に食べましょう♪

目のないトナカイのちぎりパンも、

味は１００点☆の美味しさ！

子どもたちも笑顔で完食してくれました✨