１２月のおやつ作り♪

こんにちは、１２月１９日(月)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

涙が出るほど寒い…🥶

本日は、

１２月のこれまでのおやつ作り総集編☆

予定通りのものも、

そうでないものも含めてご紹介いたします。

最初は、１２月５日(月)の

「小判焼き」です♪

長芋をすり、塩昆布、ネギ、

天かすを加えて混ぜたものを焼きます。

塩昆布が良い味をだすのと

食感が少しトロっとしていて、

とても美味しかったです(*^-^*)

末っ子君も大活躍したおやつ作りでした✨

次は９日(金)のおやつ作り

「特製ネギ味噌の焼きおにぎり」です！

ご飯を炊いて、

自分が食べる分のおにぎりを握ります。

ネギ味噌を作ったら、

焼いたおにぎりにのせて

完成ーーー(^^♪

とーっても美味しかった…そうです。

お休みで食べられなかったのですが、

食べた職員さんが絶賛しておりました✨

お次は、１３日(火)の

「インカのめざめでぽてドック」です！

ポテサラの時もビックリでしたが

本当にさつまいものように黄色いです( ﾟДﾟ)

作り方はとっても簡単！

レンジで加熱したじゃがいもに

ホットケーキミックスの衣をつけて

揚げるだけ♪

お兄さんたちが

揚げ物に挑んでいる姿を見て

「私もやりたいです！」と

女の子が手を挙げてくれました✨

上手に出来たね(*^-^*)

衣も甘い生地ですが、

インカのめざめもあまーーーい☆

１か月熟成した甲斐がありました。

また北海道からお取り寄せしましょう♪

続いてもインカのめざめを使ったおやつ！

１５日(木)のおやつ作り

「インカのめざめでじゃがバター」です！

何度見ても黄色いですね～(*^^*)

本日はトッピングで、

きゅうりのQちゃん、明太マヨ

大根菜を用意しました！

明太マヨは大人気でしたが、

意外に人気だったのが、

〝大根菜〟

お野菜が苦手な子もパクパク食べていて

びっくらぴょんでした( ﾟДﾟ)！？

１６日(金)は

おやつ作りではありませんでしたが、

前日のじゃがいもと大根菜が

残っていましたので、

急遽、大根菜とチーズが入った

「いももち」を作りました！

この日はお料理大好きなお子さまに

１人でスープ作りに

チャレンジしてもらいました✨

材料を切るのも、

味付けもしてくれましたよ♪

とっても美味しいワカメスープを

作ってくれましたーー✨

ありがとう(*^-^*)

最後は、

１９日(月)のおやつ作り

「肉まん」作りです！

本日目指す肉まんは、

いや豚まんは、

５５１さんのあの美味しい豚まんです！

暖房の風で、生地がすぐに乾いてしまい

具を包むのが大変でしたが、

子どもたちが頑張ってくれました！

完成の写真がまたまたありませんが

子どもたちが大きい声で

「うまっ！」と言っていましたので

美味しく出来たと思いますが、、

５５１さんの豚まんは、

もう少し味が濃く、甘めですね。。

次回に反省をいかしたいと思います！

追伸

本日のスープは、豚まんに合わせて

スープを作ったのですが、

他の職員さんに、

「今日のスープは何ですか？」と聞かれて

私「チャーハンに付いてくるスープです！」

他の職員さん

「ん？…はい、中華スープですね。」

私「いや、チャーハンに付いてくる…」

(´・ω・｀)しょぼーん。

このやり取りを違う職員さんと

３回程しました。

結局連絡帳には

「中華スープ」とだけ記載が(;_:)

皆さん

１９日に私が作ったのは

「チャーハンに付いてくるスープ」

です。