３種類の鍋を作ろう！

こんにちは、１２月１７日(土)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日はランチ作り、

「３種類の鍋を作ろう！」の様子を

お伝え致します。

本日作ったお鍋は、

●しょうゆ味のちゃんこ鍋

●鶏の水炊き

●赤から鍋

の３種類です。

鶏の水炊きのお肉は、

手羽もとと骨付きもも肉を用意し

臭み取りの生姜を入れて

電気圧力鍋でホロホロになるまで

圧力をかけました！

水炊き完成ーーー☆

…圧力をかけたホロホロの鶏肉が

下の方に入っていて全然見えませんね💦

鶏肉が本当にホロホロで美味しかったです♪

こちらは赤から鍋ですね(*^-^*)

大きい子たちは辛いお鍋も大好き！

↑何気に１番人気だった気がします。

本日のちゃんこ鍋はしょうゆ味☆

切る食材も多くて、

一番大変そうだったのがちゃんこ鍋。

大変でしたが、無事完成！

鶏団子も入って具沢山で美味しそう♪

お鍋だけではなく、唐揚げと、

農園で収穫した大根で作った

ゆず大根、大根菜の菜飯をご用意☆

寒い日はやっぱりお鍋ですね♪

体もポカポカして最高のランチでした☆