きんかん給食と里芋の収穫☆

こんにちは、１１月３日(木)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日は、きんかん給食と

農園作業の里芋の収穫の様子を

お伝え致します！

まずは、きんかん給食の方から。

本日のメニューは

鶏肉のレモン煮、里芋の唐揚げ、

里芋とイカの煮物、豚汁、

わかめご飯です！

子どもたちの大好きなレモン煮とわかめご飯、

苦手な子の多い里芋のコラボメニュー♪

と思ったら、

里芋の煮物や里芋たっぷりの豚汁も

大人気でした(*^-^*)

里芋以上に子どもたちに不人気だったのが、

梅干しです( ;∀;)

こちらの梅干しは、

私が大好きな来来亭の絶品梅干しなのに、、

誰も持っていきませんでした(-_-;)

職員には大人気でしたよ♪

さぁ、

昼食の後はみんなで農園作業♪

頑張って里芋収穫しようね☆

先日のさつまいも掘りは南農園でしたが

本日は北農園で行います。

到着したら、

職員がやり方を見せながら説明。

職員が付きながら一緒に収穫をしていきます！

芋を切らないようにスコップを深く入れて

力いっぱい持ち上げます(; ･`д･´)

コツがわかるまでは結構大変ですが

慣れると簡単ですね♪

上手上手(*^-^*)その調子♪

掘り起こした里芋の集合体は

持ち上げて、

どっかーーんっ！！と

人のいない所へ放り投げます。

そうしますと、

土が落ちてある程度お芋がほどけてくれるのです。

種イモは捨てて、

親芋、子芋、孫芋と分けていき

お持ち帰り用の袋にそれぞれ詰めていきます！

農園での作業の良い所は、

自分たちが食べている野菜が

どのように成長していくか、

野菜のどの部分を食べているのかなど

色々勉強出来ることだったり、、

これっ↓

収穫作業中に、、何か発見したようです☆

何でしょうね(*^^*)？

子どもたちが、

カブトムシの幼虫じゃないか？

と声をあげておりましたが、

残念(^_^;)

たぶんコガネムシの幼虫ですね💦

カブトムシではありませんでしたが、

こうやって何かに興味を持って

観察するって、とっても大切ですよね✨

これからも淡々と作業するのではなく

視覚や触覚、嗅覚などの感覚を開いて

色々と感じながら作業を楽しんでもらえたら嬉しいなと思います♪

今日も袋いっぱいの里芋をお持ち帰り☆

いつも芋ばかりでごめんなさいね～

作業が早く終わったので、

南農園のたくあん用の大根の成長具合と

味噌用の大豆の成長具合を

全員で確認をしに行きました♪

末っ子君もしっかり土の状態など

確認してくれていますね☆

こちらは大豆ですね。

今年は少し実入りが悪く心配をしています。

頑張れ大豆！

今日もお天気が良く楽しい収穫作業となりました♪

みんなお疲れさまでした！