本日のきんかん給食
こんばんは、8月31日(水)の
放課後等デイサービスきんかんです🍊
とうとう夏休みも最終日☆
そんな夏休み最終日に
ピッタリのSPきんかん給食を
子どもたちに食べてもらいましょう♪
本日の給食のメニューは
ローストビーフ丼、ポテトのチーズ焼き
サラダ、コンソメスープ、ゼリー
となっております♬
何がSPかって(*^^*)?
ジャジャーン☆
給食ではあまりお見掛けしない
黒毛の和牛さんです✨
美味しそうでしょう(*´▽`*)
最終日ですからね♪
みんなで美味しいもの食べましょう☆
…なんて言いながら、
実はオージービーフも用意して
みんなに食べ比べてもらいました!
お肉にハーブソルトを揉みこんで
表面をしっかり強火で焼いて
焼いた後は、ホイルに包んで
じっくりオーブンで焼いていきます。
今日は子どもたちが食べるので
オージービーフは念のため
中までしっかり目に火を通しました。
和牛の方も、
いつもよりは火を通しましたが
少しピンク色を残しています。
ローストビーフ丼のソースも
手作りです。
子どもたちでも食べやすいよう
すりおろし玉ねぎたっぷりの
和風醤油ソースにしました。
こちらは、
ポテトのチーズ焼きです。
冷凍の皮付きポテトを揚げて
茄子やベーコンを入れた
トマトソースをたっぷりかけて
チーズを惜しみなくのせてオーブンで焼きます。
子どもたちが大好きな味なので
大量に作りましたが完食してくれました♬
とっても簡単なので
良かったら作ってみて下さい☆
本日はメインや副菜が
濃いめなので、
スープはコンソメスープにしました。
もちろん作るのは私ではなく
相棒の電気圧力鍋!
コンロも空くし、楽だし
野菜がトロトロでおいしいし本当に最高☆
電気圧力鍋、
お値段が高いものが沢山ありますが
私はこのアイリスさんのがお気に入りです♬
安いしね✨
こうやって言ってたら(*´з`)
アイリスさん、
もう一台圧力鍋くれないかな(*´з`)
こんな事を言ってるので
ご飯を炊き忘れるという
大ポカをしてしまうんですよね( ;∀;)
ごめんなさいm(__)m
30分遅れで給食完成♬
サラダはベビースター入りの
ポキポキサラダにしました!
ローストビーフ丼は
右側にオージービーフ、
左側が和牛となっております。
和牛が美味しいというお子さまも
もちろんいましたが、
オージービーフも結構人気でしたよ☆
元々赤身で作るものですから
赤身の美味しさがあって柔らかくて
美味しかったです(*^-^*)
さすがのローストビーフ
4回おかわりした子もおりました。
みんな、
いつも給食を美味しそうに食べてくれて
本当にありがとう☆
さぁ午後は、
職員も本気のビンゴ大会~♬
夏休み最終日
最後まで気合入れていきましょう!!
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