おやつ作りの準備♪

こんにちは、７月１１日(月)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日はおやつ作りです！

作るのは子どもたちに大人気の

「カリカリぽてチーズ」です。

が、

農園のトマトが沢山なっていましたので、

トマトソースをつくって、

「チーズinライスコロッケ」も

作ることにしました☆

子どもたちに具を丸めてもらうのですが、

熱いとヤケドしてしまうので、

具だけ先に作っておきます♪

じゃがいもは勿論きんかん農園で作ったメークインを使用。

農園のオクラが初収穫！

せっかくなのでぽてチーズに入れちゃいます。

具をみじん切りにして

オリーブオイルで炒めてポテトにin♪

ぽてチーズの具はこんな感じです

ライスコロッケの方は

農園のトマトを使ってトマトソース作りから。

オリーブオイルにニンニクを入れて

香りを出し、玉ねぎとベーコンを加えて炒めます。

そこに農園のトマトを入れてつぶします。

ハーブソルトとお砂糖を加えてグツグツ。

フライパンでご飯を炒めて、

トマトソースとよく混ぜます！

はい、準備OK

今から子どもたちと丸めて

チーズを入れて

衣をつけてカリカリに揚げていきまーす♪

また出来上がりを載せますね☆

お楽しみに(*´▽｀*)