農園とロシアフェアと英会話

こんにちは、６月１２日(土)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日も盛り沢山でお伝えいたします！

(毎週盛り沢山って言っている気が…(笑))

今日はきんかん農園での、

じゃがいもの収穫からスタートです！

今年は、

アンデスレッド１株と北海こがねを１株、

後は全て育てやすく、どんな料理にでも合う

デジマという品種のジャガイモの種イモを

植えました。

さっそく収穫開始～♬

ジャガイモをお持ち帰りするため、

みんな一生懸命収穫！

ジャガイモ栽培ですが、今年が初めてだったので、

反省点もありました(-_-;)

途中でもう少し土を寄せて

畝を高く大きく、盛り上げなければいけませんでした。

そのせいか、小さな赤ちゃん芋がコロコロと

沢山出てきます。。。

来年は頑張ります(; ･`д･´)

農作業に慣れてきたのか、

子どもたちの収穫作業がはやくて

あーっという間に収穫作業終了☆

さぁ、それぞれ袋にジャガイモを入れて

きんかんに戻りましょう♪

本当にお疲れさまでした！

…と、言ったものの休む暇もなくランチ作り💦！

今日は「ロシアフェア」です☆

メニューは、ボルシチ・キエフ風カツレツ

オリビエサラダです。

こちらは、中まで真っ赤な野菜、

ビーツをたっぷり入れて作ったボルシチです。

きんかん農園でとれたキャベツも

たっぷり入って、とっても美味しいですよ(*^-^*)

こちらは、オリビエサラダです。

１センチ角程に切った、野菜や卵、

ベーコンなどをマヨネーズで和えるだけ♬

簡単で美味しいサラダです。

そして、こちらの大きなカツが、

キエフ風カツレツです！

何がキエフ風かというと、

お肉とお肉の間に、バターとニンニク、

パセリを合わせた物をサンドしているのです。

油で揚げていると、バターが溶けだして、

バターとニンニクのいい香りがしてきます(^^♪

カツも揚がって完成！！

カツもサラダもボルシチも

日本人の口に合うのか、とっても大好評でした☆

さぁ、お腹も満たされたところで、

次は、アレックス先生の英会話です。

本日のActivityは、

これまで学習してきた様々な国の、

伝統的な歌を使った、

「この愛唱歌、どこの国の歌でしょクイズ」です！

(こんな名前ついてませんでしたが…💦)

中国などは、曲調も中国らしくて

子どもたちも全員正解していましたが、

イタリアやア(*´з`)メリカなどは、

少し難しかったようです(*´з`)

でも、

この愛唱歌クイズ、子どもたちだけでなく、

職員も真剣に参加してました！(笑)

それぞれの国の文化や雰囲気を

楽しみながら学べたActivityでした☆

アレックス先生、

今日もありがとうございました♬