１月のおやつ＆スープまとめ

こんにちは、１月３１日(火)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日はまだブログでお伝え出来ていない

１月のおやつ作りや、

それ以外に子どもたちが食べていた

おやつ＆スープをチラッとご紹介いたします。

最初は、１月１１日(水)の

「チョコレートパフェ」作り☆

コーンフレーク、フルーツ

生クリーム、ポッキーなどを

自由に盛り付けして完成♬

あたたかいお部屋で食べるチョコレートパフェ最高☆

お次は、１月２０日(金)の

「２種類のポップコーン」作り♪

いつもと変わらないポップコーン作り、、

かと思いきや、

本日の２種類のフレーバーが、

今、きんかんで一番バズっている

キムチパウダーと

日本人の心のオアシス

お茶漬けの素♬

お茶漬け味は、

粉が付くように入れる油が少なかったのか

少し薄味でしたが、美味しかったですよ☆

キムチパウダーは、

カラムーチョのような感じで

ポップココーンにもバッチリ合いますね！

辛みもマイルドで本当に美味しい

魔法のパウダーです☆

次は、１月２３日(月)の

という活動(*^-^*)

子どもたちがみんなの前に出て

大きな声で発表できるようになるための

練習でもあります。

保育園のお子さんも

小学校低学年のお子さんも

卵を割ったり、包丁の練習を始めています。

本日はドラえもんの大好物どら焼きを

バージョンUPさせて大きなイチゴをトッピング★

発表の方も練習の甲斐もあり

みんな少しずつ声が大きくなって

余裕も出てきたように思います！

次は、１月２６日(木)の

「本格的なモンブラン」作りです！

今回モンブラン作りに使用したのは、

和栗の渋皮煮✨

ペーストも和栗の渋皮煮を使って作りました♬

贅沢モンブランですね(*^-^*)

上に鎮座する渋皮煮の存在感がスゴイですね。

とても美味しいモンブランでした♬

１月２７日(金)は

おやつ作りではありませんでしたが、

たまにパンを焼かないと感覚を

忘れてしまいますので、

子どもたちが大好きなウインナーパンを

焼きました(*^-^*)

次回は久しぶりに

コルネを焼きたいなぁ～と思っております。

最後は、１月３０日(月)の

「ロングフライドポテト」作り！

じゃがいもをレンチンして潰し、

ラップに包んで平たく伸ばして

細長く切っていきます！

ここで問題発生！！

この後、本当は冷凍庫で

冷やす工程があったのですが、

時間の関係上できず、、

このまま油で揚げると油の中で散ってしまい

フライドポテトにはならない。。

ここで諦めたりしないのが

きんかん職員、、と湘北バスケ部！

(スラムダンクの映画観てくれた？(笑))

う～ん、、としばらく考えて、、

いい事思いついた💡！！

ロングフライドポテトではなく、

ハッシュドポテト風にして

作ってみよう！！

という事で、早速GO！

うん♡美味しい♬

イイ感じに揚がって成功☆

失敗や躓きは、

決して悪い事ではありません。

発想の転換や気持ちの切り替えが大切☆

それを子どもたちにも感じてもらえる

おやつ作りになったのではないかな♬

一月のおやつ作りはこのような感じでした！

そして、、

１月の寒～い時期に

子どもたちの身体を温めるために

出しておりましたスープも

一部ご紹介いたします♬

鶏と青梗菜のとろ玉スープ

スタミナ塩野菜スープ

かぼちゃのほうとう風

けんちん汁

とってもレアなクラムチャウダー

ミネストローネ、コンソメスープ

子どもたちに人気の韓国風

わかめスープ☆

最後は具沢山豚汁♬

２０度を超すような日以外、

しばらくはスープ付きのおやつです！

インフルエンザが流行っていますが、

免疫力もUPするといいなぁ～

と、期待しながらスープ作りに励んでおります！

皆様も気を付けてくださいね(*^-^*)