きんかん給食とミニツリー🎄

こんにちは、１２月１０日(土)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日はきんかん給食と

ミニツリー作りの様子をお伝え致します。

まずは、きんかん給食から🍊

本日のきんかん給食メニューは

チキンカツ、どて煮、ポテサラ

けんちん汁、りんごです🍎

前日、業務スーパーに行った際に

冷凍のチキンカツに誘惑されながらも

誘惑を振り切り、

手作りのチキンカツを作りました。

どて煮は、電気圧力鍋が頑張ってくれて

もつも柔らかく煮えて美味しかったです。

本日のポテサラは

北海道からお取り寄せして

１か月程熟成させておいた

「インカのめざめ」というじゃがいもを

使って作りました。

じゃがいもの身がサツマイモのように

黄色いのでびっくりですよね。

火を通すとホックホクになります！

スライスして水気をしぼった

玉ねぎときゅうりに

炒めたベーコンとマヨネーズを入れて

じゃがいもを潰しきらないように

混ぜたら完成☆

特に女の子に大人気のポテサラでした♪

あとは農園の大根、ネギ、里芋と

農家さんからいただいた人参を使った

けんちん汁。

具材をたっぷり入れたので

色々な野菜の旨味がでて

とても美味しく出来たと思います♪

きんかんでは、

すべて食べないとおかわりが出来ません。

それでもおかわりしたいものがあると

みんな頑張って苦手な物も食べてくれます。

最初の頃に比べると

ほとんどのお子さんが

少しずつ苦手な物が減ってきたような気がします。

みんな頑張ってるね(*^-^*)

さぁ午後はミニツリー作り🎄

１人一個ずつツリーを配って

飾り付けをおこない、

それぞれ飾り付けが終わったら、

きんかんの大きなツリーから

雪を拝借して飾って完成☆

可愛いミニツリーが出来ました！

ぁあああ～

クリスマスが待ち遠しいね♪

今年はサンタさん何くれるかな～

私も楽しみ♪

伊勢海老か中トロがいいなぁ(*´▽｀*)