本日のきんかん給食

こんにちは、７月３０日(土)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日はきんかん給食の日♪

本日のメニューは、

夏野菜カレー、揚げ餃子

イタリアンサラダ、無限ピーマンDX、

フルーツヨーグルト

です☆

先日の活動で

牛肉の赤ワイン煮を作った際にも

大活躍してくれました、

私の強力な助っ人をご紹介します！

ジャーン☆

アイリスオーヤマさんの

電気圧力鍋です！

電気圧力鍋は通常２L～３Lのものが

主流ですが、

こちらはなんと６L用です♪

沢山食べるきんかんの子用に

ピッタリです☆

きんかんに持ってきてから

一度の里帰りもなくきんかんで過ごしています。

本日もカレー作りに大活躍☆

大きめに切った豚肉に

塩コショウ、ニンニクを揉みこんで

少量の小麦粉をまぶして焼きます。

野菜を加えて炒めたら、

電気圧力鍋へ入れます。

フライパンに残った肉汁も

ワインを入れて全て圧力鍋へ。

後は圧力鍋にお任せ(^^♪

本日は夏野菜カレーっぽく

素揚げした、ズッキーニと

かぼちゃとパプリカと

茹で卵をトッピングしました☆

揚げ餃子を揚げて、

イタリアンサラダと無限ピーマンDXを

盛り付けたら完成♪

無限ピーマンDXのデラックスとは

「ちくわ」が入った豪華版という意味です。(笑)

フルーツヨーグルトと

前回の給食で余っていた

ミルメイクも付けて給食完成(*^-^*)

圧力鍋のおかげで

豚肉も柔らかくておいしいカレーが出来ました！

今日の朝、

南農園でのピーマンと

パプリカ収穫のついでに

北農園に寄ってきました！

里芋がこんなに大きくなっていましたよ☆

またみんなで里芋も掘ろうね♪

この後は、大掃除と

子どもたちも職員も大興奮の

ラーメン釣り大会です(*´▽｀*)

またその時の様子もお伝えいたします♪