うずら入り夏野菜カレーパン
こんにちは、7月20日(水)の
放課後等デイサービスきんかんです🍊
いよいよ明日から夏休みですね!
今日はお子さまがきんかんへ到着するのも早いので、
おやつ作りも時間をかけて行います♪
そんな訳で、
本日は、おやつ作り
「うずら入り夏野菜カレーパン」
作りの様子をお伝えいたします。
カレーパンの具は
もちろん本日農園で収穫したばかりの野菜。
トマト、パプリカ、ナス、オクラを使いました!
栄養たっぷりですね(*^-^*)
オリーブオイルとニンニクを入れた
フライパンで野菜とひき肉を炒めて
皮むきをしたトマトを投入!
カレー粉を入れて完成♪
小さなお子さまでも大丈夫な甘口です♪
今日は生地も手捏ねです。
計量からスタート☆
水を入れて、
とにかく捏ねる!
段々と生地がなめらかになってきます。
しっかり捏ねたら発酵!
今日もいい感じ☆
このようにカレーの具と
タマゴをのせて包んでいきます!
上手に包めました♪
溶き卵とパン粉をつけたら準備OK!
後は油で揚げていきましょう♪
丸いのはタマゴなしです。
今日も強力粉はスーパーキングを
使用したのでまん丸に膨らみます!
さすがの膨張力( ゚Д゚)
出来上がりーーーっ!!
全然油っぽくなくて、
カリふわで本当においしいカレーパンです!
今まで食べたカレーパンの中で
6番目くらいに美味しかったです☆
…さて、突然ですが
ここで問題です!
本日のブログにおかしな所があります♪
皆さん気付いたかな?
これかな?っと思った方は
次回ご利用時にコソッと答え合わせしましょうね♪
ご利用者様では無い方は
大変申し訳ございませんが、
一か月後くらいに答えを載せますので、
それまで悶々とした日々をお過ごし下さい。
m(__)m
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