４種類の炊き込みご飯☆

こんにちは、１月５日(火)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日はランチ作り、

『４種類の炊き込みご飯』作りの

様子をお伝えいたします！

本日のランチ作りの献立は、

①鮭と水菜の土鍋炊き込みご飯

②ゴロゴロ煮豚入り中華おこわ

③ピラフ

④KFC炊き込みご飯

の４種類の炊き込みご飯と、

イカと里芋の煮っころがしと豚肉の炒め物、

保護者さまからいただきました

大根と人参をたっぷり使わせていただいた

豚汁です！

４つのグループに分かれて

手際よく調理を進めていきます。

こちらは今話題の、

KFC炊き込みご飯を作るチーム。

どんな味なのか全く想像ができません( ﾟДﾟ)

ぅうっ

インパクトが強すぎる…。

ちなみに、

完成すると…

このような感じになります(^^♪

骨を取り除いて、身をほぐしご飯に混ぜ込みます。

おいしいKFCの香りが漂い、

とてもおいしそうです☆

実際ほんのりスパイシーな風味と

KFCから出た鶏の旨味がご飯にうつって

本当に美味しかったです！

子どもたちの一番人気でもありました☆

こちらはピラフチーム。

材料が多くて大変でしたが、

役割分担をして頑張ってくれました！

美味しそうにできました！

エビやベーコンの香りとお野菜の甘味がたっぷりで

追いバターのコクも加わって

とーっても美味しいピラフでした！

一番工程が多くて大変だったのは中華おこわチーム。

切るものも多く、使う調味料も多く

炒めて蒸し上げるのも時間がかかります。

高校生のお姉さんが、

しっかりグループをまとめて頑張ってくれました！

素晴らしく美味しい中華おこわが出来ました☆

ここだけの話…大きい声では言えませんが

某有名中華街などで中華ちまきなど色々食べてきましたが、

正直これが一番美味しかったです(*´▽｀*)

鮭と水菜の土鍋炊き込みご飯チームも

鮭を焼いたり、調味液を作ったり

難しい火加減の土鍋炊きを

頑張ってやってくれました！

鮭と水菜の相性がいいのは勿論

さつまいもの甘味がとてもいいアクセントになり

彩りと味、両方とも素晴らしかったです！

結果全部最高でした！

おいしいご飯をありがとう！

ごちそうさまでした！

後片付けもみんなで(^_-)-☆

次のランチ作りも楽しみだね♪