くるくるはしまき

こんにちは、１１月９日(月)の

放課後等デイサービスきんかんです🍊

本日の活動はおやつ作り

『はしまき』です。

愛知県では、『はしまき』という

言葉はあまり聞かないかもしれませんね。

『はしまき』は元々、九州や中国地方の

屋台で食べられているもので、

最近は関西や関東でもチラホラ

目にすることもあるそうです。

作り方はとっても簡単なんです！

お好み焼きの生地を少しやわらかめに作って、

キャベツなどの具材を細かく切ったら

生地に混ぜます。

出来上がった生地を長方形に薄く焼いて

両面が焼けたら

ソースやかつお節などをのせて

お箸にくるくると巻いていきます。

部屋中がおいしいにおいでいっぱい！

やけどに注意しながら

あつあつのはしまきをいただきました☆

今日のはしまきは、

えびせんとイカ天入りで

さらに！

岡崎おうはんという地鶏が産んだ

『プレミアムランニングエッグ』という

卵を使った豪華版♪

おかわりが欲しい！と言う子も

多かったので、

子どもたちもおいしかったようです(*^-^*)